Olivier GourrinDes lieux qui ont une intention.
Buffobent · Près de Toulouse
À Lacroix-Falgarde, les hébergements L’Échappée à deux et BlackWood explorent deux univers pour des séjours à deux. Le bien-être, l’ambiance et la qualité de l’accueil sont au cœur de leur conception.
My Collioure · Côte Vermeille
La Suite et La Parenthèse s’inscrivent dans un autre cadre : celui de Collioure. Ces hébergements nourrissent une réflexion sur l’aménagement de petites surfaces et l’organisation de la location courte durée.
Outils et organisation
Automatisation, suivi d’activité et simplification des tâches : le journal explore comment les outils numériques peuvent aider à exploiter ces lieux avec méthode.